美术日语口语考试考察的内容包括日常生活用语、简单交际用语、听力理解、口语表达、语法和词汇等方面。其中,日常生活用语主要包括问候、介绍自己、询问、购物等方面的基础会话;简单交际用语主要包括道歉、感谢、请求、邀请、询问、同意/拒绝等方面的日常交流;听力理解主要考查学生对简单日语对话和文章的理解能力;口语表达主要考查学生的表达能力,包括发音、语音语调、流利度和准确度等方面;语法和词汇主要考查学生对基础语法和常用词汇的掌握程度,如名词、动词、形容词等基本语法规则和常用词汇的使用方法和搭配。需要注意的是,具体考察内容会根据考试等级的不同而有所差异。