鱼用日语怎么说

可以根据具体情况而定，下面是几种常见的说法。

1. 全般的说法是"鱼"（さかな）。

这是最常见并且通用的说法，用于泛指各种鱼类。

2. 如果想要强调鱼的种类，可以使用具体的名称。以下是几个常见的鱼类名称：

- 鲤鱼：コイ（koi）

- 金鱼：キンギョ（kingyo）

- 鳗鱼：ウナギ（unagi）

- 鲭鱼：マグロ（maguro）

- 鳟鱼：イトウ（itou）

- 鳕鱼：ギンダラ（gindara）

3. 此外，如果是在寿司店点餐，还可以使用特殊的术语来点鱼类寿司：

- 三文鱼：サーモン（sāmon）

- 鳗鱼：ウナギ（unagi）

- 鳆鱼：ふぐ（fugu）

请根据对话和场景的具体需要选择正确的表达方式。